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iHeir抗菌方案:PE食品保鲜膜如何使用塑料抗菌剂

前言:保鲜膜是日常生活中常用及常见的塑料包装制品,常用于一类保鲜食品,具有适度的透氧性和透湿度,可以调整被保鲜品周围的氧气含量和水分含量,阻隔空气中成千上万的微生物及灰尘等,从而延长食品的保鲜期,即保鲜膜也分为三大类,PE保鲜膜、PVC保鲜膜、PVDC保鲜膜,据研究人员发现,PVC保鲜膜内的增塑剂预热后会溶解出造成人体致癌作用,因此,国家明令不允许用PVC保鲜膜保鲜刚加工热的食品。

自然界中存在数以亿计的微生物,在沿海地区,被保鲜的食物在放置长时间的过程中常常也会腐坏,与空气中的到处弥散的真菌孢子有很大的关系,保鲜膜很少注重抗菌防霉方面,这就为我们开发一种具有抗菌性能的保鲜膜提供了机遇和方向。因此,在PE食品保鲜膜中使用PE塑料抗菌剂使其具有持久保鲜、高效抗菌、耐受高低温、无毒无害、生物降解性好的特点。
PE保鲜膜抗菌剂""

PE食品保鲜膜的制备工艺为:
(1)按配比将所述组分羧甲基纤维素钠放入去离子水中,静置12h使其充分溶胀,常温存放备用;
(2)按配比将所述组分壳聚糖、二氧化钛、麦饭石加入乳化罐中,搅拌均匀,乳化20min;
(3)按配比将所述组分聚乙烯与PE塑料抗菌剂(该为PE塑料抗菌剂产品链接,点击后即可查看)加入乳化罐中,加温至60°C,搅拌均匀;
(4)将制备好的羧甲基纤维素钠溶胶加入乳化罐中,添加所述组分丙三醇,去离子水加至100,用盐酸调节PH为1-2,使混合液均匀没有凝块,65°C水浴加热使各组分充分混合,冷却至室温,真空脱气30min;
(5)将上述混合液注入成膜容器中,流延成膜,50°C烘干,取膜,保存于干燥器中;
(6)冷却后,成品包装。
有益效果是:(1)抗菌谱广,对多种细菌繁殖体、真菌孢子均有抑制作用;(2)透氧性好,保鲜期长;(3)对温度的耐受性强,适用于冷冻保藏、微波加热;(4)食品级包装材料,无毒无害;(5)生物降解性好,对环境不构成二次污染;(6)防腐防臭、安全无异味;(7)化学性质稳定,不与食品发生;

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